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#SAISON On mange quoi en SEPTEMBRE ? Consommer de saison

Septembre, le mois des poires, des mirabelles ou du fenouil. Voici une petite sélection qui vous permettra de choisir des aliments de saison !


Petit rappel, consommer de saison c'est :

-bon pour la planète 

-bon pour votre porte-monnaie : les fruits et légumes sont toujours moins chers lors de leur pleine saison

-bon aussi pour vos papilles : le goût est décuplé !

 

Fruits : figue, poire, pomme, mirabelle, raisin 

Légumes : brocolis, fenouil, salade frisée, champignons, betterave 

 

Fromages :  C'est la saison de nombreux fromages : au lait de vache : abondance, brie, fourme d'ambre, gorgonzola, reblochon. Cabecou et chavignol pour ceux au lait de chèvre et ossau-iraty et roquefort pour le lait de brebis.

Viandes : poulet, canard, caille
Poissons : sardine, thon et moules

 

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Bon appétit !

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