Août, le mois des des figues, des haricots verts ou du Parmesan. Voici une petite sélection qui vous permettra de choisir des aliments de saison !
Petit rappel, consommer de saison c'est :
-bon pour la planète
-bon pour votre porte-monnaie : les fruits et légumes sont toujours moins chers lors de leur pleine saison
-bon aussi pour vos papilles : le goût est décuplé !
Fruits : figue, mûres, myrtilles, prune, pêche
Légumes : aubergine, betterave, céleri, haricots verts, tomate
Fromages : Parmesan, Mimolette, Bleu d'Auvergne, Ricotta
Viandes : poulet, canard
Poissons : anchois, sardine, maquereau, truite
Partagez-nous en commentaire vos recettes ;)
Bon appétit !
Écrire commentaire