Juin, le mois des fruits rouges, du concombre et du brochet....
Voici une petite sélection qui vous permettra de choisir des aliments de saison !
Petit rappel, consommer de saison c'est :
-bon pour la planète
-bon pour votre porte-monnaie : les fruits et légumes sont toujours moins chers lors de leur pleine saison
-bon aussi pour vos papilles : le goût est décuplé !
Fruits : abricot, fraise, framboise, cassis, cerise, pêche
Légumes : concombre, épinards, asperge, radis, fenouil
Fromages : beaufort, tomme, roquefort, Saint Nectaire, parmesan
Viandes : agneau, pigeon, veau, poulet
Poissons : brochet, dorade, merlan
Partagez-nous en commentaire vos recettes ;)
Bon appétit !
Source : consoglobe
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