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#SAISON On mange quoi en MAI ? Consommer de saison

Mai, le mois des anchois, des asperges, des fraises et de la viande d'agneau...Voici une petite sélection qui vous permettra de choisir des aliments de saison !

Petit rappel, consommer de saison c'est :

-bon pour la planète 

-bon pour votre porte-monnaie : les fruits et légumes sont toujours moins chers lors de leur pleine saison

-bon aussi pour vos papilles : le goût est décuplé !

 

Fruits : Banane, fraise, kiwi, mangue 

Légumes : artichaut, asperge, aubergine, bette, betterave rouge, carottes, choux, laitue, petits pois, radis.

 

Fromages : fromages de chèvre, mais aussi : beaufort, reblochon, roquefort, mozzarella

Viandes : agneau, boeuf, veau, canard, poulet
Poissons : anchois, lieu, maquereau, sardine

 

Et vous, vous cuisinez quoi ce mois-ci ?
Bon appétit !

 

Source : consoglobe

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