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#SAISON On mange quoi en FEVRIER ? Consommer de saison

 

 

 

Février, le mois du vacherin, des choux, du céleri et des clémentines. Voici une petite sélection qui vous permettra de choisir des aliments de saison !


Petit rappel, consommer de saison c'est :

-bon pour la planète 

-bon pour votre porte-monnaie : les fruits et légumes sont toujours moins chers lors de leur pleine saison

-bon aussi pour vos papilles : le goût est décuplé !

 

 

Fruits : banane, kiwi, clémentines, oranges, mandarines, pomme, poire

Légumes : betterave, cardons, carottes, choux, poireaux, courges, endives, navets, salsifis, céleri

Fromages :  vacherin, époisses, salers, beaufort

Viandes : agneau, boeuf, dinde, oie, porc
Poissons : églefin, lieu, merlan, dorade 

 

Source : Consoglobe

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Bon appétit !

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